梅雨入り前に大慌てで田んぼの準備、ジャガイモ収穫など進めています。
戦々恐々としているのが稲の苗。
5月は気温が今一つ上がらず、稲の育ちが悪いんです。😢
野菜は何がダメでも他のものでカバーができるけど、米だけはこうはいかない！！
自然相手になるようにしかならぬ…といってもこのようなリスクがあるなら来年は次の手を考えねばなりません。
毎年が試行錯誤です。
パワープレイな田植えの準備。畦塗り、代掻き
なかなかどうして、すんなりいかないのが田植えの準備。
かりばらい機で大きな草を刈り、トラクターで田お越し。水を入れての代掻き… なのですが。
去年せっせと代掻きたはずの田んぼは、すでにぼこぼこ… そして水漏れダボダボ…(￣▽￣;)
機械だけでは何ともならないので、最後は人力でならしたり、土を上げたりしないといけません。これがなかなかの力仕事です。
力持ちのウーファーさんが滞在しているうちに、急げ！！！
棚作り、支柱立てがまだまだ序盤！
夏と言えば実野菜。実野菜には支柱やネットを必要とするものがたくさん。
今年は植え付けは順調に進んだものの… 支柱の設置が後回し！！！ うかうかしている間に大きくなってきたナスや南瓜。
梅雨にも入って慌ててもしゃーない。
晴れ間を狙って順々に片づけますよー！
そしてはじまる… 続々実る夏野菜たちの収穫！
植え付けが順調だった分、夏野菜の収穫が続々押し寄せそうです！！
ズッキーニに続き、茄子や胡瓜ももう少し。
去年は寂しかった夏野菜。今年は嬉しい悲鳴が聞こえるかな？
みんなの家に、必要な保存食を蓄える
ウーファーさんは、いわば家族。
一緒に同じものを食べ、同じ家に寝泊まりして…
となると、こだわって作った味噌や梅干し、手作りジャム… うおおおおおお、全然足りぬ？！
ということで、今年はせっせと手作り保存食に励んでおります。
とくに梅干しはたくさん作っておきたい！！！
そんな手作りも、ウーファーさんたちとやると楽しいもんです。
