生産者のみなさま

おとなり美馬市の自然栽培農家ことりね。

この一家がいなければ我が家の移住はなかったかもいしれない・・・!!
公私ともども強力なサポーターであり、先輩農家であり、田んぼや畑で悪戦苦闘する同士!!

ひろーい田んぼを手植え、手刈り、天日干し…!! 奇跡みたいなお米を作ったり、柚子やトウガラシを使った調味料、干し芋など、丁寧な手仕事の加工品も販売しており、当園でも仕入れさせてもらっています!

ずぼらなこひめ農園では、なかなかできない逸品たち(苦笑)です! ぜひ、ご賞味くださいヾ(≧▽≦)ノ

阿波市で無化学肥料無農薬のお米を作っている米笑さん。地元育ちの、大先輩農家さんです!

…いやいや、こひめは、もはや足を向けて寝られない?! 突然、思い付きで天日干ししてみよう!!!…なーんて、やり始めたこひめ農園。素人考えこわい!!!!;つД`)

必要な資材も足りなければ、やり方もわからない。そんなこんなで稲刈り当日になって、あれやこれやと助けてもらい、今に至ります~!!!稲刈り直前に出会いがあったのも、これは天からの使いでは…?!

でなければ、はじめての天日干しは、すぐに行き詰って諦めて、コンバイン頼んでいたのに違いありません…

米笑さんでは、お米の直販もしています♪ 近々、こひめでも取り扱う予定!!待ちきれない方は、インスタから直接ご注文ください~♪

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お隣り、吉野川市の山深い三郷に、知る人ぞ知る薪窯ベーカリーあり!!見晴らしの良いお山の上、立派な木のお家とその中にどっしり構えた石窯は、何とセルフビルド!!(゚д゚)! 驚くのはまだ早い。石窯パンは数あれど、薪で焼き上げるベーカリーは、なかなかないって知ってました?! 同じ石窯でもガスや電気で温めるタイプが大半なのです。 薪の種類や状態、その日の天候など、画一化できない条件の中、職人の感性に頼り焼きあげたパン。非常に豊かな表情を持っています! お天道様の気分次第で育ちが変るうちのお野菜みたいに、個性派揃い( *´艸`) 煙に燻された皮の香ばしさも、なかなか真似できません♪ 地元の有機小麦など素材にもこだわった、贅沢な一品です♪ ひと口齧ったら、本当の小麦の香りと味に、ハッとすること間違いなし!ヾ(≧▽≦)ノ

子ども食堂・福祉
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青少年希望の家「土井ホーム」は子どもたちが安心して暮らせる24時間の生活を保障すると同時に、問題行動の背後にある自らの傷つきや葛藤からの回復、他者への信頼感とセルフコントロールのチカラを取り戻せる援助、さらに居場所を失った青少年支援を行っています。

こひめ農園では、ご支援者様に送料をご負担いただいたうえで、月に一回、土井ホームへ新鮮なお野菜を無償でお届けしています。

障害のある方が調理などを担っておられるお弁当とレストランのお店、クレエールさん。

こちらでは、こども食堂とは思えないおしゃれなカフェスペースで平日毎日と土曜日に子ども食堂が開催されています。500人ものお子さんが登録していて、困窮家庭への食材の宅配事業なども行っています。

広くて開放的なスペースを生かし、音楽イベントなども盛りだくさん!

こひめ農園では、週に一度程度、少量ではありますが余剰のお野菜などをご提供しています。

毎月第4木曜17時半から開催している、地元阿波市の子ども食堂です。地元の生産者からたくさん食材が届くので、足りない時にだけ、こひめ農園からも協力させていただいています!

こちらのこだわりは、子ども達が元気になるように、丁寧に手をかけて、昆布や鰹、いりこで出汁をとってご飯を作っていることです!しっかり丁寧につかられたご飯に、お腹もココロも満たされます♡

こちらの子ども食堂では、食事の提供のほかに、地元生産者さんからのお野菜や、生活用品などが配布されることもあります。

実は、移住の前に子どもたちを連れて御世話にもなりました!地域を支える活動をいつもありがとうございます!

店頭販売

徳島市内にある老舗の自然食品、本物屋さん。



独立間もないころから、お野菜を置かせていただいています! お野菜やパン、お菓子などの加工品、それに洗剤などの日用品と幅広い品ぞろえ!!



でもそれだけじゃないんです。時折カウンターで、お店のオーナーとおしゃべりしているお客さんあり。健康相談や、人生相談も聞こえてきます(*‘∀‘) オーナーさんは、地域の頼りにされている姐さんなのです。



どっちゃりお野菜を運び入れても、快く場所を作ってくれたり、逆にしょんぼりお野菜が少ない時でも、自然相手だししゃーないしゃーない!と笑い飛ばしてくれて、いつも勇気をいただきます!



そしてどうやら面白い生産者のあつまる変人スポットのようです(゚д゚)! 実は、Mokumonoteさんも、このお店でお品を卸しているところへナンパしました♡



徳島に来られる際には、是非、一度、足を運んでくださいね♡


こちらも老舗の、徳島の自然食品店!

お子様のアトピー・アレルギーと向き合う
お父さんお母さんを応援したい!

そんな想いで、お店をオープンして20年。

大きくはない店舗に、ぎゅっと様々な商品が詰まっており、小さなイートインコーナーで、ビーガンメニューも楽しめます♪ 健康相談などのイベントも盛りだくさん。お子さんのいらっしゃる親御さんや、健康志向のお客さんが足繁く通ってくるお店です。

ドーンと、頼もしいこちらのおかみさんにも、すっかりお世話になっています♪ あまり大きくないお野菜コーナーをこひめで占拠してしまったことも… (*ノωノ)

お店のある佐古は、徳島市の中でも住宅がひしめき合う一画。宅街の中にあり地元の方でないとわかりにくい入り組んだ通りですが、ローカルな徳島を感じることのできるエリアです♪
お近くには名物の無添加たいやき屋さんのお店もあります♪

飲食店
シェフのこうむらさん
食で未来を変えるそんな壮大なコンセプトのもと、創業21年を向かえる、完全予約制オーガニックレストラン。実は、こんな素敵なお店で、こひめ農園のお野菜をつかっていただいています!ヾ(≧▽≦)ノ うちの野生的で奔放的なお野菜たちをドキドキしながら送り出すと、「力強い!」とお褒めいただき、素敵なお料理に役立ててくださっています。 こちらのお店の味や素材へのこだわりには、深い理由があります。
今日の食事が明日の身体を!脳を!つくるということを、料理人として、そして子供たちの親として、日々実感している私だからこそ、ご提案できる“食“があります。コンセプトより)
食べることが生きることにつながる。そんな思いが伝わる、お店です。 これまでは一日限定1組、週に2組までと、予約激戦!!・・・なお店でしたがなんと、2023年9月からは気軽に立ち寄れるアラカルトスタイルのレストランとして復活!!! 営業時間は毎週金・土・日の17:30〜21:00LO 金土日のビストロご予約は… ☎06-4805-9029 終日OK! 又はシェフこうむらLINEへお願い致します。 もしインスタなどのDMにてお問い合わせを頂きましても、返信に日にちがかかることがありますのでご了承ください。 ぜひ、みなさま、足をお運びください♪ こひめ農園のお野菜たちの、見違えるような姿を目撃できるかも。(*ノωノ) 畑が落ち着く秋冬に、ワタシも突撃しようと目論んでいます( *´艸`)その時は、ぜひ、お店に集まっちゃってください♪
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実は農園独立よりずっと前、移住したてのころ、初めてお米を作った時にKotorine にご紹介いただいて、唐箕や籾スリ機をお借りしたのが始まり。


お世話になりっぱなしです<(_ _)> そら豆ができすぎて困っていたところ、店頭に置いていいよ~と快くご快諾いただいたのが、店頭販売の始まり。



それ以来、ふらっと立ち寄ってはその日に取れたお野菜を置かせていただいています!


お野菜を店頭で販売するだけでなく、アワシャンティのカレーにも使っていただいたり!!!ヾ(≧▽≦)ノ

そのカレーがまた、味のうるさい姉が、「東京でも絶対流行る!!」と絶賛したほど、本格的!!スパイスがしっかりと効いたカレーに、さらに、お野菜どっさりの副菜がついちゃうんです!


徳島に来たら寄らなきゃ損ですよ!!



なお、ここだけの秘密。冷凍カレーの通販もやっています( *´艸`)



徳島県阿波市土成町土成南原320-2,12号線沿い



営業日時:水曜~日曜 11:30~16:00 (祝日の特別営業や、イベント出店のための休業あり。詳しくはインスタをチェック!)


こだわり天然素材の割烹料理屋さん、さくらの都(みや)が、突然、閉鎖?!

・・・の危機から一転!

「竹園」として華々しく復活!!

改めて
『竹園』 ご案内🎋
ご紹介ご予約制。和食店です。こひめ農園のご紹介でご予約いただけます!
お料理14500円(税サ込)のおまかせコースのみ。18:30〜の1クール・全8席カウンター。
テーマは『唯一無二の食養生』
現代の飲食店が取り組むべき、フードロス0やSDGsを体現しています。
仕入れる食材、器からお酒まで全ての生産者さんのもとへ出向き、造り手の思いを伝えることをモットーに。
コースは調味料を極限まで使わず素材の本当の美味さを追求し素材同士の足し算で一皿一皿を仕上げます。
野菜が主体でフルコース食べたにも関わらず身体は軽く翌日に感動さえ覚える。
無農薬や有機野菜、お肉は家畜を使わず獣害被害の天然ジビエのみを使用。春は天然山菜、秋は天然きのこ。調味料は手作りの麹を使ったオリジナルの物を駆使します。
美味しいのは当たり前。その先の皆様の健康を常に考えた完全健康栄養食を目指しております。
食は楽しむ事を大切にゆっくりとした贅沢な空間と時間を過ごして頂けたらと思います。お酒も豊富に取り揃えております。

こひめ農園のお野菜たちは、まだまだ、時折使っていただくだけのマイナー選手ですが、ジビエに魚、キノコ山菜・・・ 簡単にはお金で買えない天然素材にいつもヨダレだらだら!!

決してお安くないけれど、一緒に清水から飛び降りる仲間を募集して、今年こそ突撃しますよ!!!

その他

当園のホームページデザインやSNS活用について強力なサポートいただきました!ひとみちゃん、スペシャルサンクス!!



プロフィール

建設業界・医薬品業界における人事・営業業務ののちひとみコーチングオフィスとして独立。

同年、「歴史から平和が実る」をミッションに『リーダーのための歴史教室』開講。 経営者やリーダーに求められる教養と考え方のセミナー、コンテンツマーケティングの視点を活かした経営支援、ファン作り支援を行う。

なお、当園の紹介であれば、ディスカウント価格で各種サービスをご提供いただけるそうです!ご興味ある方は当園のLINE公式までお知らせください!

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京都のまちやにある学び舎。
人と人が繋がること 学びと生活が繋がること 繋がることを目指して、理科のイベントや草木染、お豆の研究、農業体験など様々な活動を繰り広げています!

当園とのコラボをいろいろと企んでいる最中です♪ どうぞ、お楽しみに!!

あら~? なんかすごいところにお呼ばれしちゃった?
持続可能な社会を模索する一般社団法人、カンパニア。ワークショップや対話会の活動を通じて、社会実験を行っています。
縁あって、そのカンパニア主催のオンラインイベント「農的対話」のレギュラーパネリストに拝命いただきました!( *´艸`)

季節ごと、年に4回開催される農的対話。 農に携わる人も、これからやってみたい人も、自分ではやっていないけど、ちょっと興味あるという人も、ぜひぜひ、ゆるーくのんびりした農的人たちの対話会にご参加ください♪

イベントの告知はHPトップからも行います。

畑で手がいっぱい。宣伝、告知、ホームページ…手が回らなーい!!!

・・・と嘆いていたところ、とあるオンライングループでゲットした、最強の助っ人!!!
まだ駆け出しのWebデザイナー…というには、なんと瞬発力のあることか! あれやこれやと、うるさい注文に、即座にアクション!!
た、助かる!!!これは天の遣いか!!!( ;∀;) …と涙したのは、言うまでもない。
後から知ったが、このお方、釣りに狩猟に畑に…?! ・・・と、Web職人のイメージとはかけ離れたアウトドアアクティビストであった!

・・・どうりで気が合うと思ったワ!(*‘∀‘)

きっと近い将来、Webを飛び出して、リアルこひめワールドにも進出してきてくれるような気が?!

きよみんは、Webデザインはもちろん、チラシやバナー制作、様々な広告デザインも請け負っております。うちの初出店マルシェのチラシも、彼女にお任せ❤

なんでもできちゃうきよみんに、お仕事頼みたい方は、インスタからメッセージしてね!