期間限定商品はブログをご確認ください!

☆基本のお野菜セット(大)♪ 2300円 +送料

およそ8~10品の季節のお野菜のセット。いつも、収穫しすぎて、100サイズの箱がぎゅうぎゅうになるっていう噂…(汗

冬のお野菜セットの例(柚子は”ことりね”から)

☆基本のお野菜セット(小)♪ 1500円+送料

およそ5~6品の季節のお野菜のセット。80サイズの段ボールに収まるくらい。

☆そのほか、量や種類、ご予算、特定のお野菜のみのご注文など、個別のご要望も承ります。お気軽にお問い合わせください♪

☆ミニミニ野菜セット誕生!(‘ω’)ノ 少量5-6種レターパックプラス送料込み1520円♪

内容例:フレアレタス、ブロッコリー、白菜菜花、人参、赤からし菜、小松菜が少しずつ。

こひめ農園のお野菜を食べてみたいけど、使い切れるか心配!(><)

・・・という方のために、超ミニサイズのお野菜セットできました♪
レターパックプラスに入るだけ、少量ずつ5-6種類入って一回で使い切れる量を、レターパックプラスで全国にお届けしますヾ(≧▽≦)ノ

夏期も、お送りできる品が限定されますが、ご注文承ります♪

試してみたいお野菜あれば、ご遠慮なくお申し付けください♪ ただし、レターパックプラスの発送なので、大型の野菜は入りません!ご了承くださいませ。<(_ _)>

☆お野菜セットボリュームパック! 100センチ段ボールにぎゅうぎゅう12品目以上! 3000円+送料

いつもご好評の季節限定お野菜セットMAX!
常に15品目そろえるのは厳しいのですが…しかし、お野菜自体は常にわさわさしているんです!!!!

というわけで常設型のボリュームパックをご用意しました!
品数は12品目以上と、MAXよりは低めに設定していますが、量はもりもり、およそ100センチの段ボールにぎゅうぎゅうに詰めてお送りします!
どのお野菜を多めに入れてほしい!!というご希望も、もちろん歓迎ですよ♪

段ボールはリユース品のため、100センチぴったりにはなりません。3辺合わせて95センチ以上の容量となる段ボールを選び使用しますので、その旨、予めご了承ください<(_ _)>

☆お庭のほったらかし鶏の卵❤ 6個420円 /10個700円 (他商品との同梱のみ)▷産卵数、復調してきました♪

ここまで、数がなかなか確保できず、こっそりLINEだけでご案内していた卵。この度、餌の改良を経て、鶏たちがたくさん生んでくれるようになったので、めでたくお品書きデビューです♪

餌は、糠と、私たち家族の食べ物の残渣と、農園の野菜くずと、そして、四国の野生鹿の商品化されない部位を使用して与えています♪

ネラというオランダ原産の黒い鶏たちは、とっても、人懐っこくて気性も穏やか。
お庭の囲いの中でのびのび過ごしています。その卵は・・・  食べた人がみんなびっくりするくらい、濃厚なのです!

卵かけご飯が、超絶おススメ!!!! 一度お試しください~!!

なお、こちらの商品は、ほかの商品と同梱の場合のみ注文可能となっておりますので、ご了承くださいませ。<(_ _)>

☆てきとう手選別のコリアンダーシード♪ 10g 300円/50g 1300円 (数量限定)


1年越しのコリアンダー・・・
選別する勇気が出ないままほったらかしたのをマルシェの前に、お友達に手伝ってもらって(ほとんどお友達が!)綺麗にしましたー!!!

粒が大きい割に軽くって水で洗うとゴミと一緒に浮いてしまう… というわけで、ザルで何度か濾して水で洗って砂を落とし、最後はピンセット!!! 若干何か混じっているかも?! そんなでよければご利用ください~( ´∀` )

初めて作ったのでこれが正解?!なんだか香ばしい香りがするのです。料理に使ってみたら、コリアンダー独特のオレンジのような爽やかな香り・・・ 何に活用するのか、手の込んだ料理をしないワタシには未知の世界・・・ 誰か使いこなしたら、使いかた教えてください!!!

☆ド根性でやりとけた初めてのはざがけ・天日干し あさひ米!1㎏900円~

何度も倒れてはかけ直したはざがけ… ある時から、心のが静かになりもはや、倒れた事実にも驚かずに淡々と繰り返したはざがけ…

また一つオトナの階段上がった!!! (当人評価)

すったもんだ、七転八倒でできあがったお米、ようやく全量が見えてきましたので、めでたくお品書きにお披露目です。

色選なし無洗米 1㎏/900円 
※色選という選別を行わず精米します。時折、黒いお米が混じります。こひめの自家用のお米と同じ。食味には問題を感じていません。

色選あり玄米  1㎏/1000円
※色選機械の使用料金、手間がかかります。

8分づき米 1㎏/900円 ▶▶New!! 

常々、白米は食べやすいけど、栄養落としててもったいななぁ〜とは思ってた。8分なら、白米と同じ感覚で炊けるし、子どもたちも全然普通に食べられるので気に入ってます♪

見た目はこの通り、グズ米も混じりやすいんだけど、食べても違和感はないですよ✨

☆ローリエ フレッシュ 5g / ドライ 3g 100円

フレッシュローリエ

庭に生えている立派なローリエの木から、お届けします♪

乾燥したローリエが一般的ですが、フレッシュはフレッシュでみずみずしい香りを楽しめますよ♪ 冷蔵庫に入れれば長持ちしますので、長くお使いいただけます。

カレーや、トマトシチュー、肉料理の香り付けなどにご利用ください。

☆ヨモギ 枝付き300g / ヨモギ葉乾燥 10g  300円

徳島に移住してからドはまりしている、ヨモギ。
色々な効能が知られていますが、香りがよいので大好きなのです!(*’▽’)

生よもぎはたくさん使いたい方向けに。
春は食用にもよいですが、ご自宅で洗って天日干しすれば、年中ストックできます♪

干す場所がない~!
という方のために、洗って干しただけの乾燥ヨモギもご用意しています♪
お茶に、お風呂に、香炉に、よもぎ蒸しに、お水でもどして食用にご利用いただくこともできます。

この時期は、気温も高いので乾燥しても綺麗な色に仕上がっていますよ♪

無農薬、手造りことりねの調味料♪ (数量限定)

お待ちかね、2023年、Vivassaに続き、柚子胡椒入荷開始しましたーーーーー♪ すみません、今年はガチで数量限定。お早めにご注文ください!!お野菜のご注文に合わせ、取り置きもしております!

[柚子こしょう 80g 1100円]

ことりねの柚子こしょうは、辛い中にも旨味のある唐辛子を数種類ブレンドし、完熟した黄色い柚子を使って無添加で作っています。

自然栽培の柚子に、唐辛子・・・ それだけでも贅沢な1品ですが!!
自家製の米麹まで入って!!!

わが家は引っ越し前から、プレゼントされた柚子胡椒にはまり、引っ越し後は、なくてはならない存在に…

鍋に入れるのはもちろん、タラコパスタ!!とか!! 冷ややっこ!!!とか!!! 焼き鳥!!!とか…!!!! 
ちょっとさっぱり、ピリッと引き締めたい時に、大活躍です♪

ぜひ、柚子こしょうのショート動画もご覧ください♪
https://youtube.com/shorts/C4qMvD10-Zk?feature=shared

☆moku moku note Bakery & Cafe 薪窯パン

なんとーーーー!!!素材にこだわったmoku moku note Bakery & Cafe の薪窯パンが、うちのお野菜と同梱できるようになりました!!! 一度食べたら、これが本物の小麦の香りか・・・!!!! と目からうろこ間違いなし!!ヾ(≧▽≦)ノ

世の中に、石窯のパンはたくさんあるけれど、ガスや電気で温めたものがほとんど。薪で焼き上げたパンはあまりないって知ってまいした?! 薪で焼き上げたパンは、その木材独特の煙に燻されて、皮が香ばしいのです♡ 

なので、大量生産品ではございません~!!! 出荷のタイミングが限られていますので、詳細はLINEにてご案内いたします! ご案内を待ちきれない方は、ご遠慮なくLINEまでお問い合わせください♪

なお、こちらの商品はこひめ農園、お野菜他商品と同梱の場合にご注文いただけます。パンのみをご希望の方は、moku moku note Bakery & Cafe ECサイトより、全国配送も承っておりますので、ご利用ください☺️

☆6月の出荷日 6/7(金)、6/21(金)☆ 

※ご注文予約は、出荷日の前の火曜日までが確実です!

🥖今月のラインナップ🥖

・杢·薪窯カンパーニュ
  ホール 1,500円
  ハーフ 800円
・玄·手ごねの古代麦パン
  400円
・素·薪窯バタール
  400円
・レーズンとクルミの薪窯パン
  850円
・白イチジクとカシューナッツの薪窯パン
  700円
・クランベリーとヘーゼルナッツの杢
  700円

<ご好評につき!/準レギュラーパン>

・クルミとオレンジピールの玄 700円
・カカオ芳る薪窯ショコラクッペ 700円
・栗とオレンジピールの薪窯パン 700円
・グリーン&ブラックペッパーの素 450円

 ※準レギュラー商品は、仕入れなどの問題がなければ継続して販売される見込みですが、来月以降の販売が未確定になります。

【期間限定🌿】

・6/7(金)の限定//然(ぜん)・有機全粒粉コンプレ100

前回大好評だった、有機全粒粉100%のパンが、限定で復活です🍞✨
さらに、小野農園の「有機西の香小麦」の玄麦つぶを加えて、いっそう風味豊かに✨
味も香りも濃厚な逸品です。

商品詳細は、オンラインショップからもご確認いただけます!
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