みなさま、お馴染みの美馬市自然栽培農家のことりねさんの柚子を、大幅値下げで特別販売することになりました！
ななんと！！！
10㎏未満500円/㎏ +送料
10㎏以上300円/㎏ +送料
･･･ と言えば、消費者のみなさまは、お得に買える！と喜ばれるかもしれません。
ふんだんに柚子を使って、柚子ジャム、柚子茶、柚子酢。あるいは、贅沢に柚子風呂も、楽しんでいただけたらとても嬉しいです！
でも。
ホントウは、この値下げには随分と躊躇もありました。
肥料も農薬も使用せず、ことりねさんが大切に育ててきた柚子。
その柚子畑は、軽トラが上るのも躊躇するような、傾斜地にあります。この豊かな実りのために、春先の剪定から始まって、毎月行う草刈りは、平地の畑の草刈りをするようには楽にできません。
しかし、この険しい傾斜地こそ、水はけがよく、柑橘の味を深めてくれます。簡単には大型機械も入れられず、人の手をかけるほかない、この厳しい自然環境が、実りを豊かにしているのです。
ということを… ぐうたらな、こひめの面々はほとんど経験もしたことがなく、知りようもなく。今回、はじめて、ことりねさんの柚子畑にお邪魔して、その素晴らしい景観と共に、険しい環境や、ほったらかしの庭の果樹とはほど遠い、手間ひまのかかる果樹栽培を実感できたのでした。
なので、ホントウは、ことりねさんが長年培ったブランドイメージを壊すような値下げ販売はしたくないのです。しかし、柑橘はその実を取り切らねば、次の実りが悪くなってしまうため、販売が決まらぬままに大量に収穫した実を、悪くなる前にお届けしなければ。
苦渋の判断として、値下げに踏み切りました。
手に取るみなさまには、その豊かさを存分に喜んでいただき、けれど頭のどこか片隅で、本当の対価はこれ以上のものだということを、ご理解いただけると嬉しいです。
